情人節快樂!
今天是西洋情人節,送上一份代表心意的小點心最適合了~今天特別請到了創意麵點師Jessie老師來教我們做出能夠表達滿滿愛意與新春招財的可愛造型湯圓,節目中一步步從糯米糰的製作、調色到煮了不掉眼的小技巧通通教給你!讓你情人節元宵節都能吃得圓圓滿滿好運一整年~
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愛心豬、金元寶、紅蘋果造型湯圓
/材料/
【芝麻餡】
黑芝麻粉………100g
糖粉………50g
無鹽奶油………60g
【白色湯圓麵糰】
水磨糯米粉………100g
水………75g
【造型湯圓麵糰】
白色湯圓麵糰………適量
水………適量
各種顏色的天然蔬果粉………適量
糯米粉(手粉)………適量
完整食譜 : https://www.how-living.com/p/59406